Restaurant Noma several times named the world's best restaurant
Noma

Noma - die Geschichte des Restaurants, das Kopenhagen auf die Weltkarte der Gastronomie gebracht hat

2003 öffnete Rene Redzepi die Tore für einen zukünftigen Meilenstein der dänischen Gastronomie. Die neue nordische Welle schwappte über das ganze Land und verschaffte Kopenhagen nun wirklich einen Platz auf der gastronomischen Weltkarte.