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![]() Dänisches Smørrebrød![]()
Um dänische Küche vom Feinsten zu erleben, eignen sich die traditionellen Lunch-Restaurants - Lunch heißt auf Dänisch „frokost" - am besten. Hier bekommt man das berühmte dänische Smørrebrød, das so viel mehr ist als ein „Butterbrot". Und dazu gibt es auch heute noch meist einen kleinen Schnaps. Ebenfalls eine gute Adresse für ein klassisches Smørrebrød ist Slotskælderen von Gitte Kik, direkt gegenüber vom Parlament Folketing. Um die Mittagszeit trifft man hier oft dänische Parlamentarier, die hier ihre Mittagspause verbringen.
Ida Davidsen
Centrum Smørrebrød
Told & Snaps
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